• 9 Мая - 2011
  • Экология - 2012
  • Берегите лес - 2011
  • Бог есть любовь
  • День города - 2011
  • День Матери - 2010
  • День пожилого человека - 2009
  • День снеговика - 2013
  • Масленица - 2011
  • Нет курению! - 2011
  • Умелые ручки - 2009
  • Выпускной для дошколят - 2010
  • Зарница - 2012

Форма входа

Сейчас 47 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Видеорубрика

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Летопись нашего края

15-04-2012 Hits:4474 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

 Данное авторское видео любезно предоставлено Агеевым П. К. "Ты всех краев дороже мне..." А. Блок Часть 1 Часть 2 Часть 3   П/С Смирновское

Read more

Развивающие Видео уроки

15-04-2012 Hits:3224 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

  Развивающие Видео уроки  Поем русский алфавит     Числа - урок 1 - Учимся считать!     Буквы - урок 2 - Азбука в цирке.    

Read more

День победы 2012

15-04-2012 Hits:3111 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

 Данное авторское видео любезно предоставлено Владимиром Воробьевым.       П/С Смирновское

Read more

 

Герб

Сельского поселения

Смирновское

 Загружены новые фотографии! Смотрите альбомы 2016 - 2017 в наших мероприятиях.

Грибы в детском рационе
Врачи рекомендуют исключить грибы из питания детей младше 5 лет, а до 10-12 лет предлагать их редко и осторожно. В чем заключается опасность этого продукта? И какие грибы наиболее предпочтительны в рационе подросшего ребенка?
Изображение Грибы в детском рационе на Schoolofcare.ru!
Ценность грибов
Грибы удивительны по своему питательному составу. Их часто называют вегетарианским мясом. При этом формально грибы относятся к овощам. В них много всего — белков, жиров, углеводов. Именно поэтому грибы отличаются большой калорийностью и способностью надолго насыщать. Так, килограмм сушеных грибов содержит примерно столько же калорий, сколько 4 кг картофеля. Нельзя не упомянуть и о большом содержании клетчатки и богатом витаминно-минеральном составе: А, В1, В2, С, D, РР, калий, фосфор, магний, натрий, железо — и это еще не полный ряд. Как видите, лесные дары не назовешь «пустым» продуктом. Напротив, они должны быть исключительно полезны. Почему же врачи единогласно считают, что грибы совершенно не подходят для питания детей до 5-6 лет?
Опасные свойства грибов
Высокая питательность грибов превращает грибы в «коварный» продукт. С ним не так уж легко справиться пищеварению даже взрослого человека, что уж говорить о детях. Но самая большая сложность усвоения грибов связана с наличием в них фунгина — это разновидность грубой растительной клетчатки. Химический состав фунгина близок к хитиновому покрытию насекомых. В пищеварительной системе человека он трудно ферментируется даже при термической обработке. У малышей же в раннем возрасте вырабатывается не так много активных ферментов пищеварения, чтобы справиться с такой нагрузкой.
Вторая особенность грибов связана с тем, что они буквально впитывают как полезные, так и вредные вещества из почвы, которые со временем концентрируются в этом продукте. Поэтому в безопасности грибов можно быть уверенными до конца только в том случае, если они собраны в экологически чистом районе. В питании ребенка вообще лучше использовать грибы, выращенные в специальных искусственных условиях и купленные в магазинах. Детоксикационная функция печени у детей еще слаба, а в грибах может быть накоплено достаточное количество «химии».
По этим причинам в меню ребенка до 5-6 лет грибы недопустимы ни в каком виде. Пищеварительная система человека заканчивает свое формирование примерно к 7 годам. В это же время организм малыша обретает способность вырабатывать определенное количество ферментов, необходимых для переваривания грибов. Тем не менее, они могут присутствовать на столе только в измельченном виде, в качестве начинки в блинчиках и пицце, а не как полноценная основа блюда. С грибными супами и соусами ребенка стоит знакомить только после 10-12 лет. Это не строго необходимый в рационе продукт, так что питание малыша не будет неполноценным из-за такого отказа.
Более того, грибы находятся под полным запретом в питании детей, у которых есть следующие проблемы:
Заболевания печени;
Заболевания почек или мочекаменная болезнь;
Заболевания желудка или кишечника;
Пищевая аллергия.
«Разрешенные» грибы
В плане безопасности для здоровья среди грибов особняком стоят выращенные в хозяйствах вешенки и шампиньоны. Если они свежие, их можно смело включать в рацион школьника, правда, в небольшом количестве и не часто. Также безвредными грибами считаются распространенные в России подберезовики, подосиновики, белый гриб, рыжики и лисички.
Отдельный вопрос — в каком виде предлагать их ребенку? Учитывая, что жареная пища сама по себе тяжела и не полезна, жареные грибы станут особенно тяжелым ударом для детского пищеварения. Просто вареные грибы вряд ли покажутся детям вкусными. Хороший вариант — приготовить легкий грибной суп, либо потушить грибы вместе с другими овощами. Однако такой гарнир не стоит нагружать мясом, лучше есть его как самостоятельное блюдо. И конечно, грибы станут прекрасной начинкой для всевозможной выпечки. Что касается соленых и маринованных грибов — эти яства лучше не включать в детский рацион совсем.

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Если ребёнок кусается

21-10-2012 Hits:3811 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__Если ребёнок кусается__   «Если ребёнок кусается»   Почему ребёнок кусается?   Причин такому негативному поведению малышей множество. Вот некоторые из них:   Результат неправильных воспитательных воздействий взрослых;   Чрезмерная родительская любовь к малышу;   Дефицит внимания к ребёнку;   Незнание особенностей детского поведения;   Нежелание выполнять требования взрослых;   Привлечение к себе внимания взрослого;   Агрессия, стремление сделать больно...

Read more

ИГРЫ ДЛЯ ЛЕВОРУКИХ ДЕТЕЙ 5-7 ЛЕТ

21-10-2012 Hits:6932 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__ИГРЫ ДЛЯ ЛЕВОРУКИХ ДЕТЕЙ 5-7 ЛЕТ__   ИГРЫ ДЛЯ ЛЕВОРУКИХ ДЕТЕЙ 5-7 ЛЕТ   Какие черты характерны для большинства левшей?   * гибкость мышления;   * стремление к философскому осмыслению мира и постоянному самосовершенствованию;   * склонность к сотрудничеству и творчеству;   * способность жить и работать «в одиночку» невзирая на равнодушие,...

Read more

Так ли важно рисование в жизни ребенка

21-10-2012 Hits:4084 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__Так ли важно рисование в жизни ребенка__   Мы до сих пор мало знаем и, скорее всего, недооцениваем возможности индивидуального контакта человека с искусством, его влияние на отдельнуюличность.А ведь когда-то искусство было тесно связано со всеми сторонами жизни человека.   Это слияние искусства со...

Read more
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Prev Next

Читаем вместе с детьми

18-12-2015 Hits:3485 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

От 1,5-2 до 3-4 лет: 1. Репка. 2. Курочка-Ряба. 3. Теремок. 4. Колобок. 5. Корней Чуковский. Цыплёнок. 6. Владимир Сутеев. Цыплёнок и утёнок. 7. Стихи Агнии Барто для малышей (Мишка. Бычок. Слон. Лошадка. Грузовик. Мячик. Козлёнок. Зайка. И другие.) 8. Русские народные потешки. 9. С. Маршак "Сказки, песни, загадки" 10....

Read more

Как выбрать домашнего питомца

08-12-2015 Hits:1757 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Это в ваших глазах животное выглядит как «рассадник инфекции», обитель блох и вредоносный уничтожитель обоев и паркета.Для ребенка это верный друг, любимое и самое преданное существо. Наконец, с точки зрения психологического комфорта животное приносит в дом радость, а общение с...

Read more

10 вредных советов невротической мамы

18-12-2015 Hits:2080 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

В этой статье мы решили пойти от обратного и рассказать о том, как поступать не нужно. Во всяком случае – если вы не хотите, чтобы ребенок приобрел невротические расстройства.Согласно результатам исследований доктора психологических наук, профессора А. И. Захарова, к окончанию...

Read more

Хороший пример заразителен

08-12-2015 Hits:1737 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Детство, как всем хорошо известно, сензитивный период для развития всех психических функций человека, период в жизни человека, создающий наиболее благоприятные условия для формирования у него определенных психологических свойств и видов поведения. Итальянский педагог Мария Монтессори (которая, собственно, одной из первых...

Read more

Нужна ли ребенку живая игрушка

08-12-2015 Hits:1927 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Многие психологи полагают, что детям полезно общаться с животными, поскольку это помогает им гармонично развивать свою личность. Но некоторые родители избегают этого, потому как дети дошкольного возраста и школьники еще не имеют возможности (и желания) ухаживать за животными самостоятельно. Потому...

Read more

Развод как кризис семьи. Неполная семья.

19-04-2012 Hits:4833 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Развод как кризис семьи. Неполная семья. В последние десятилетия в России и в ряде других развитых стран значительно возросло число разводов: распадается каждый третий брак. В Башкирии не сохраняются 70% браков. По данным Госкомстата РФ, каждая шестая российская семья - неполная. В...

Read more