• 9 Мая - 2011
  • Экология - 2012
  • Берегите лес - 2011
  • Бог есть любовь
  • День города - 2011
  • День Матери - 2010
  • День пожилого человека - 2009
  • День снеговика - 2013
  • Масленица - 2011
  • Нет курению! - 2011
  • Умелые ручки - 2009
  • Выпускной для дошколят - 2010
  • Зарница - 2012

Форма входа

Сейчас 205 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Видеорубрика

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Летопись нашего края

15-04-2012 Hits:4215 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

 Данное авторское видео любезно предоставлено Агеевым П. К. "Ты всех краев дороже мне..." А. Блок Часть 1 Часть 2 Часть 3   П/С Смирновское

Read more

Развивающие Видео уроки

15-04-2012 Hits:2991 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

  Развивающие Видео уроки  Поем русский алфавит     Числа - урок 1 - Учимся считать!     Буквы - урок 2 - Азбука в цирке.    

Read more

День победы 2012

15-04-2012 Hits:2961 Видеорубрика Administrator - avatar Administrator

 Данное авторское видео любезно предоставлено Владимиром Воробьевым.       П/С Смирновское

Read more

 

Герб

Сельского поселения

Смирновское

 Загружены новые фотографии! Смотрите альбомы 2016 - 2017 в наших мероприятиях.

Грибы в детском рационе
Врачи рекомендуют исключить грибы из питания детей младше 5 лет, а до 10-12 лет предлагать их редко и осторожно. В чем заключается опасность этого продукта? И какие грибы наиболее предпочтительны в рационе подросшего ребенка?
Изображение Грибы в детском рационе на Schoolofcare.ru!
Ценность грибов
Грибы удивительны по своему питательному составу. Их часто называют вегетарианским мясом. При этом формально грибы относятся к овощам. В них много всего — белков, жиров, углеводов. Именно поэтому грибы отличаются большой калорийностью и способностью надолго насыщать. Так, килограмм сушеных грибов содержит примерно столько же калорий, сколько 4 кг картофеля. Нельзя не упомянуть и о большом содержании клетчатки и богатом витаминно-минеральном составе: А, В1, В2, С, D, РР, калий, фосфор, магний, натрий, железо — и это еще не полный ряд. Как видите, лесные дары не назовешь «пустым» продуктом. Напротив, они должны быть исключительно полезны. Почему же врачи единогласно считают, что грибы совершенно не подходят для питания детей до 5-6 лет?
Опасные свойства грибов
Высокая питательность грибов превращает грибы в «коварный» продукт. С ним не так уж легко справиться пищеварению даже взрослого человека, что уж говорить о детях. Но самая большая сложность усвоения грибов связана с наличием в них фунгина — это разновидность грубой растительной клетчатки. Химический состав фунгина близок к хитиновому покрытию насекомых. В пищеварительной системе человека он трудно ферментируется даже при термической обработке. У малышей же в раннем возрасте вырабатывается не так много активных ферментов пищеварения, чтобы справиться с такой нагрузкой.
Вторая особенность грибов связана с тем, что они буквально впитывают как полезные, так и вредные вещества из почвы, которые со временем концентрируются в этом продукте. Поэтому в безопасности грибов можно быть уверенными до конца только в том случае, если они собраны в экологически чистом районе. В питании ребенка вообще лучше использовать грибы, выращенные в специальных искусственных условиях и купленные в магазинах. Детоксикационная функция печени у детей еще слаба, а в грибах может быть накоплено достаточное количество «химии».
По этим причинам в меню ребенка до 5-6 лет грибы недопустимы ни в каком виде. Пищеварительная система человека заканчивает свое формирование примерно к 7 годам. В это же время организм малыша обретает способность вырабатывать определенное количество ферментов, необходимых для переваривания грибов. Тем не менее, они могут присутствовать на столе только в измельченном виде, в качестве начинки в блинчиках и пицце, а не как полноценная основа блюда. С грибными супами и соусами ребенка стоит знакомить только после 10-12 лет. Это не строго необходимый в рационе продукт, так что питание малыша не будет неполноценным из-за такого отказа.
Более того, грибы находятся под полным запретом в питании детей, у которых есть следующие проблемы:
Заболевания печени;
Заболевания почек или мочекаменная болезнь;
Заболевания желудка или кишечника;
Пищевая аллергия.
«Разрешенные» грибы
В плане безопасности для здоровья среди грибов особняком стоят выращенные в хозяйствах вешенки и шампиньоны. Если они свежие, их можно смело включать в рацион школьника, правда, в небольшом количестве и не часто. Также безвредными грибами считаются распространенные в России подберезовики, подосиновики, белый гриб, рыжики и лисички.
Отдельный вопрос — в каком виде предлагать их ребенку? Учитывая, что жареная пища сама по себе тяжела и не полезна, жареные грибы станут особенно тяжелым ударом для детского пищеварения. Просто вареные грибы вряд ли покажутся детям вкусными. Хороший вариант — приготовить легкий грибной суп, либо потушить грибы вместе с другими овощами. Однако такой гарнир не стоит нагружать мясом, лучше есть его как самостоятельное блюдо. И конечно, грибы станут прекрасной начинкой для всевозможной выпечки. Что касается соленых и маринованных грибов — эти яства лучше не включать в детский рацион совсем.

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Счастье - это когда тебя понимают

21-10-2012 Hits:4391 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__Счастье - это когда тебя понимают__   Общение и отношения с людьми является одной из основ человеческой жизни. По словам С. Л. Рубинштейна, сердце человека всё соткано из его отношений к другим людям; с ним связано главное содержание психической, внутренней жизни человека....

Read more

Выписка из Устава ДДТ

08-04-2012 Hits:5338 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

УЧАСТНИКИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА (Выписка из Устава МКОУ ДОД ДДТ)   4.1.Участниками образовательного процесса в МКОУДОД ДДТ «Буревестник» являются дети, как правило, в возрасте с 6 до 18 лет, педагогические работники, родители (законные представители). Разрешается включать в состав объединений юношей и девушек  до 21...

Read more

Зелёный мир на окне

21-10-2012 Hits:3025 Работа с родителями Administrator - avatar Administrator

__Зелёный мир на окне__   Земное царство горшечных растений, расположенное чаще всего на окне, начнет вызывать к себе интерес ребёнка, если взрослые члены семьи постепенно вовлекут его в наблюдения за таинственным миром комнатной флоры.   Растения статичны и, на неопытный взгляд малыша, безжизненны. Задача...

Read more
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Prev Next

Здоровье первоклассника

18-12-2015 Hits:2534 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Количество школьников с крепким здоровьем медленно, но неуклонно сокращается. Причин множество: от нездорового питания до ошибок воспитания. По некоторым данным, около 90% выпускников школ уже имеют хронические воспалительные заболевания. Самыми опасными из них являются гастрит, сколиоз и близорукость. Дополняют этот...

Read more

Тренинг родительской эффективности

07-05-2012 Hits:7873 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Тренинг родительской эффективности Многочисленные психологические исследования подтвердили, что «проблемные», «закомплексованные» и «непослушные» дети — всегда результат неправильно сложившихся отношений в семье. Специалисты пришли к выводу, что стиль взаимодействия детей и родителей непроизвольно запечатлевается в памяти ребенка, и, став взрослым, человек воспроизводит...

Read more

О чем говорит детский рисунок

08-12-2015 Hits:1785 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Вглядевшись внимательнее в любой детский рисунок, можно увидеть все, что творится в душе малыша, и чего он не сумеет объяснить взрослым, даже в самой доверительной беседе. Малыш провел над листом бумаги с карандашами в руках несколько минут – картинка готова. Как...

Read more

Читаем вместе с детьми

18-12-2015 Hits:3216 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

От 1,5-2 до 3-4 лет: 1. Репка. 2. Курочка-Ряба. 3. Теремок. 4. Колобок. 5. Корней Чуковский. Цыплёнок. 6. Владимир Сутеев. Цыплёнок и утёнок. 7. Стихи Агнии Барто для малышей (Мишка. Бычок. Слон. Лошадка. Грузовик. Мячик. Козлёнок. Зайка. И другие.) 8. Русские народные потешки. 9. С. Маршак "Сказки, песни, загадки" 10....

Read more

Нужна ли ребенку живая игрушка

08-12-2015 Hits:1669 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Многие психологи полагают, что детям полезно общаться с животными, поскольку это помогает им гармонично развивать свою личность. Но некоторые родители избегают этого, потому как дети дошкольного возраста и школьники еще не имеют возможности (и желания) ухаживать за животными самостоятельно. Потому...

Read more

Как быстро прекратить детскую истерику

18-12-2015 Hits:2105 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Утихомирить разбушевавшегося малыша, который надрывно кричит и бьется в рыданиях, – задача не из легких. Мы попросили опытных мам рассказать, какими способами им удавалось быстрее всего успокоить своих малышей. Вот самые интересные советы.Каждая мама справляется с детскими истериками по-своему: кто-то...

Read more

Какие упреки обиднее всего для мамы

18-12-2015 Hits:1847 Психологические советы родителям Administrator - avatar Administrator

Упреки – это способ манипуляции. Цель упрека – заставить вас сделать то, что хочет другой. Когда нас упрекают, мы обычно испытываем чувство вины, а оно, в свою очередь, может заставить нас делать даже то, о чем мы, возможно, и подумать...

Read more